HOJA TRAPEZOIDAL N.º 610

La HOJA TRAPEZOIDAL N.º 610 de MARTOR es una hoja de acero inoxidable de alta calidad. Está muy afilada y dispone de dos bordes de corte que se pueden utilizar uno tras otro para prolongar su vida útil. La hoja mide 53 mm de largo, 19 mm de ancho y tiene 0,63 mm de grosor. El aceite utilizado para la hoja es apto para uso alimentario.